第231章 九零新时代

店里的肉品只选用内蒙地区锡林郭勒骟过的小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位，院子里五六个大师傅一字排开，在寒风中切羊肉，围观群众还挺多。

师傅们刀工精湛，切出来的羊肉片确实符合店里宣传的“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”的标准，八十年老字号果然名不虚传。

小伙子们大多是北方人，但是吃羊肉吃到这么精细还是第一次。伙计们更是惊的目瞪口呆，因为尔东张口就要了各类羊肉四十斤……

您……您这吃得完嘛……

尔东一笑，那你就别管了，上了再说。

古巴队员你又不是没碰过，体力韧性技术都非常出色，比赛状态也很稳定，费尔南德斯要是再年轻个四五岁，谁赢谁输就不一定了，阿布先森，不要小看天下英雄啊，好好训练，打好基础，我们几个师兄弟里头，以后你最有可能在职业比赛里打出名堂。

李世勇笑道，我呢？

尔东站起来揉揉脸，有机会的话，我们都去试试……行了，今天都早点睡，明天后天难得放假，我好不容易在东来顺定了位子，咱们去涮羊肉。

…………

八十年代的最后一天，京城冬日的冷冽寒风中，一群身着钩子牌橙红色长款羽绒服脚踩高帮运动鞋的年轻小伙子走在前门大街上，高大帅气再三逼人，背后的chINA字样表明了他们的身份，引得路人注目。

透明的羊肉片投入铜火锅中翻滚的海米口蘑汤里，一涮即熟，口感又香又嫩，不膻不腻，果然是上品，再放进芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油和葱花、香菜等调制的底料里蘸一下，瞬间香、咸、辣、卤、糟、鲜各种口味齐备，当然，店里自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼也要一人一份儿，那感觉，醇香味厚，口感独特，令人食欲大增。

一群年轻人轰轰烈烈吃饭的动静，很快引来了周围食客们的关注，就有一老头儿感叹道，卧槽，这年轻人，胃口真是好，卧槽，这得吃多少盘才够……卧槽，四十斤羊肉……卧槽，真他妈有钱……

江平和尔东手拉手走在队尾，一周没见面，两人窃窃私语柔情蜜意，十指紧扣偶尔蜻蜓点水的亲吻，免不了脸红心热心猿意马。很可惜现在队里管的严，共赴巫山之举只能留待寒假了。

除了艾力一家三口，拳击队其余成员悉数到齐，加江平一共十四人。

尔东早就和江平约定，每到一地，必定要吃遍美食，小吃尤佳。但在京城找到符合口味的小吃可不太容易，两人都没那么多时间精力，卤煮火烧和豆汁儿之类的就算了，那玩意其实连本地人都不怎么待见，名气虽大却属于小众口味。

东来顺饭庄在必去打卡之列，这里以经营涮羊肉久负盛名，一向是饕餮客的冬季首选。

时近中午，店内早已满座，热闹非凡，如果不是提前订座，尔东估计光排队就能等到下午去。