第13章 温暖除夕夜

里屋的八仙桌上，摆了几盘糖果，还有烟酒，这是为明天来家里拜年的人们准备的，当然，还有主要奔着糖果蜂拥而来的孩子们。

据说明天电视上还要播放春节联欢晚会，看不看呢，尔东笑了笑，觉得已经不重要了，眼下的这一份节日气息，已经很多年没有感受过了……

真是让人浑身舒坦，放松又满足啊。

夜色浓稠，冬夜清冷，零星的鞭炮声傍晚到现在就没断过，那是贪玩儿的孩子们按耐不住制造的声响。

远远的，有犬吠声传来，透着一丝惶惑。

在这个精力旺盛的阶段，他们不知苦为何物，只要看准方向坚持住了，大概率就能取得某个方面的成功。

尔建国轻松的剁着肉馅儿，佟梅英在准备饺子皮儿，白菜羊肉馅儿的饺子至少要准备五百个，除了今晚要吃的，其他的会放在院子里冻起来。

边疆的冬天，是最好的天然冰箱。

灶上的炖菜差不多能出锅了，家里今年弄了不少牛羊肉还有大肉，边疆省这边儿把猪肉叫大肉，也不知是什么由头。

炖菜的主要食材其实就是干豇豆土豆辣子炖牛肉或者猪肉，据尔建国说，这是尔家的家传特色菜。

晚上八点，不约而同的，各家开始燃放鞭炮，而后的半小时里，鞭炮声此起彼伏，绵绵不绝。

尔东用扁担挑了一挂两千响的浏阳大地红，用火钳夹了一块儿炭火点燃，尔建国佟梅英倚在门口笑眯眯的看。

巨大的爆炸声猛然响起，闪烁的火光，弥漫的火药味，夹杂着鸡圈羊圈里不安的躁动，宣告着旧年的结束和新岁的开始。

零点，更大规模的鞭炮烟花燃放开始了，尔东站在院子里，望向五公里外的县城，那里烟花璀璨夺目，鞭炮声似乎永不停歇，半个天空似乎都被点亮，乍看上去，甚至有了几分战争场面一般的波澜壮阔。

佟梅英坚决不认可他的说法，说佟家也一直在做，先祖从东北来边疆时就有这道菜了。

尔东听了撇撇嘴，东北乱炖而已嘛，说的那么复杂……

尔东不理会两口子磨牙，兴致勃勃地往铁皮炉子抽斗里摆放洗干净的红薯和土豆，然后用炉灰覆盖好，差不多等一个小时就能烤的外焦里嫩香甜无比。

窗台外头，早已做好的辣子炒鸡、豆腐粉条肉、血肠、爆炒羊杂之类的硬菜早已出锅冻好，各取出一小份儿热在炉子上滋滋的冒着香气。

晚上除了饺子还有大米饭，丰盛的简直有点儿过分了。