周大白提示您：看后求收藏（第22章 核算成本,主母日常,周大白,吾爱读小说），接着再看更方便。
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“你这是什么表情？”
邢代容瞧见他皱眉模样就不高兴。
“姑娘，点心成本不低，如今红糖价格还在涨，点心一斤成本能合算到三十多文钱。”康平老老实实答着。
这年头点心就是稀罕物，点心所需要的红糖都是南边运来的，价格浮动高地大，十几文到二十几文不等，京城这等全国最富裕的地界儿，普通的酒楼伙计一个月工钱不过二钱到三钱银子，也就是二三百文，普通人有几个吃的起点心的。
一进门就把成本如此贵的点心要他堆满，这绝对是要亏死他！
“你懂什么呀，吃自助餐有谁光吃点心的！”邢代容眉一横，一脸嫌他小家子气模样。
旁边的程云朔看她这生气勃勃的样子只顾着笑，宠溺道，“就听代容的。”
康平不说话了，点着头把活计记下。
另一边邢代容往里继续走，很快就到了她要求的冷菜区。
冷菜一共准备了十二个大瓷盆，每个前面都标了名字。
有煮茴香豆，煮毛豆，煮花生，煮扁豆，凉拌茄子，凉拌豆芽，凉拌豆腐，水煮萝卜，凉拌莴苣，凉拌菠菜，凉拌白菜，凉拌冬葵。
旁边还有各种主食类蒸红薯，蒸南瓜，蒸馒头，蒸糙米。
邢代容瞧见这么多凉菜和主食，满意点头，“你刚刚说点心成本高，这些凉菜成本不就拉低下来了吗？自助餐本来就是样样数数的吃，又不会光吃贵的，你眼光就是狭窄。”
康平：“......”
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