第585章 有点怀疑
糖醋脆皮豆腐。
今日豆腐又新鲜又嫩。
做个糖醋脆皮豆腐,又下饭又开胃,还能保证蛋白质的摄入!
付拾一“嘿嘿”笑:女人,就要多吃豆腐。美容又养颜。
做糖醋脆皮豆腐,先得调一个糖醋汁。
不过能被李长博这样的人物夸好看,付拾一还是有点遏制不住的飘了。
一路回了拾味馆,付拾一都是这样一个状态。
春丽看着都忍不住嘟囔:“小娘子今日怎么总傻笑?”
付拾一摸了摸脸,正色道:“你不懂。女人总是喜欢听谎言的。”
春丽挠了挠头,觉得不太明白。
糖醋汁的配料也简单:酱油,糖,还有盐,淀粉水,醋,搅匀了,就成了一碗糖醋勾芡汁。
此时就可以切豆腐了。豆腐切成块。为了入味,最好是切成长片,厚度在一个指节最好。
不然太厚不入味,太薄又容易碎。
豆腐一定是要晾干的。
刚回了拾味馆,付拾一就碰到了过来的花嬷嬷。
花嬷嬷也看出了付拾一的意气风发,顿时忍不住笑问一句:“付小娘子这是遇到什么喜事儿了?”
付拾一“哈哈”大笑,挥一挥手:“那可不是?”
心情好,就忍不住想折腾点好吃的。
如今后厨是不用付拾一亲自坐镇了,看了一圈之后,她倒是想到了做什么菜。