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第124章 招牌菜

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“好,那我就再尝试一下,只是这道吃食需要特殊的厨具,还需要贺郎出去找人打造出来,而且为了日后有心人眼红我们仿制出来,我建议是分开几部分在几家铁匠铺打造,不知贺兰意下如何呢?”

贺兰敏之闻言,点了点头道:“茜娘顾虑的正是,防人之心不可无,就按茜娘所说去办。”

“好,那等一会我将图纸画出来,交给贺郎,我们现在还是先用膳吧!”杨云茜见他们说得有些久了,那些吃食也放得有些凉,随即拿起筷子开始用起膳来……

十日后,贺兰敏之将打造好的烤炉带回了府中,杨云茜看到打造好的烤炉,很是兴奋,随即将这几日准备好的奶酪取了出来,然后让朱娘将奶酪切成丝,然后将炒好的龙虾肉放到特制的铁盘子里,上面撒上奶酪丝,放到烤炉里面。

毕竟这烤炉不是现代那种可以定时定温的烤炉,杨云茜只得站在烤炉边上,盯着里面的龙虾肉,以免火候大了将龙虾肉烤糊了。

贺兰敏之听了两人的对话,也拿起筷子夹了一筷子送到口中,果然吃出了她们说的问题,脑子里想起他们之前在万国朝圣时做的那道葱姜炒龙虾,并张口说了出来。

“茜娘,为何不和上次一样直接用葱姜炒就好了?”

“上次那样做不是不可以,但是做不成我们的招牌菜,所以我才想着换种做法,现在看来是失败了。”

杨云茜沮丧地回道,心中很是惋惜来到这唐朝,好多食材根本找不到,比如刚刚这道炒龙虾肉,如果有腰果的话,一定不会成了这个样子,心中对接下来想要尝试的那道芝士焗龙虾也没有了信心。

“茜娘不必灰心,我相信你已经想了不少做法,不如都做出来,让大家品尝一番,我就不相信那么多种做法里,会没有一种能成功的!”贺兰敏之安慰道,心中对杨云茜的本事还是很相信的。

可就是这样,这焗龙虾肉还是烤了三回才初具雏形。

杨云茜看着面前这道焗龙虾,神色激动地拿起筷子夹了一口放入口中,脸上原本享受的神情,突然变得有些难看起来,手中的筷子哐当一声掉在桌子上。(未完待续)

“是啊,娘子。婢子逾矩说句实话,婢子原来也只是在江陵郡听说过,在长安和洛阳各有一家酒馆就售卖这种炒菜,现在亲眼看到怎么炒出来不说,还尝到了炒菜的美味,真是三生有幸。让婢子说的话,只要去掉那花生米,这道菜一定可以当成招牌菜的!”

朱娘在旁附和地劝道,心中对杨云茜的厨艺佩服得五体投地。

“就是,虽然婢子不懂厨艺,但是光是闻着刚刚那道吃食的香味,婢子的口水都快流下来了,相信到时候一定会受欢迎的!”

小青也在旁附和地劝说道。

杨云茜看着自己面前这些人这样相信自己,倍感压力的同时,刚刚消散的信心又都回来了,并开口回道。

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