145.第145章 谭卓最大的问题

“你觉得怎么样？”

徐文一听顿时愣住了。

“西餐，我不是很熟啊。”

谭卓拿出早就准备好的菜单，递给徐文。

“这是我准备在店里卖的菜品，成本、利润什么的全都写在这个上面了，你看看能不能行？”

第145章 谭卓最大的问题

谭卓沉默了片刻后说道：“难道说在你们的传统观念里，好的手艺真的比赚钱还重要吗？”

“如果没有钱，好的手艺又怎么可能保存下来呢？”

“我觉得这两个是可以相辅相成的啊，为什么会成为对立面？”

谭卓在国外待久了，所以思维模式什么的，全都是西方那一套，利益至上，把赚钱摆在第一位。

徐文随便看了几个菜品，顿时哭笑不得。

“惠灵顿牛排、全麦黄油面包、意式浓汤、德式烤肠？”

徐文先是一愣，随后笑着说道：“你看你，吃个牛肉面激动什么。”

“我没说赚钱不重要啊？我只是和伱说这家店的老板觉得赚钱不重要而已。”

“其实我很赞同你说的话，赚钱和传统手艺是可以共存的，那么谭姐，你这一次跑回来开餐饮店，有想好是宣扬什么独特的传统手艺吗？”

徐文这话还真把谭卓给问住了。

谭卓支支吾吾地说道：“我开的餐饮店不是宣传传统手艺的，我……我想开一家西餐了连锁店。”